私たちは、ご利用者様の大切な時間に寄り添い 自立支援をさせていただくことで 関わる全ての人を幸せにしたいと願っています。

飲食事業

企業理念

社員の幸福=会社の繁栄 を実現すること

ミッション

『食』を通じて働くことの素晴らしさを次の世代に伝えること

経営目的

一、お客様の思い出に残る食空間を提供すること
一、社員の自律と自立を応援し、独立の夢を実現すること
一、生産者様への感謝を忘れず、作り手の思いもお客様に伝えること

合言葉

もっと美味しく、もっと楽しく、もっと優しく

事業所基本理念

すべてはお客様の笑顔のために

施設運営基準

一、初日の気持ちを忘れないこと
一、すべてのお客様の笑顔を常に意識すること
一、お客様のご要望に応える努力をすること
一、美味しさへの探求心を持ち、挑戦し続けること
一、スタッフは、親切で礼儀正しいこと
一、法令を順守し、地域に愛される店づくりを心がけること
一、店舗は清潔であり、安全安心な環境維持に努めていること
一、関わるすべての人に対して感謝し、誠実な対応をすること

サービス紹介

『家族で安心して通える焼き鳥屋』
毎日仕入れる国産の若鶏を
一本一本丁寧に串打ちし
炭火で焼き上げる焼き鳥と
親鳥のタタキなど、逸品料理を味わえるお店です。
中でも、富士山の大自然と南アルプスの名水が育んだ
美桜鳥(みおうどり)を使った
大串のねぎまは絶品です。
また、定番に加え、個性的なお酒も各種取り揃えておりますので、料理に合わせてお楽しみくださいませ。


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